SCHLOSS GOBELSBURG Ried Steinsetz 2021 750ml

	Grüner Veltliner
	Austria - KAMPTAL
	12.5%
	Corcho
	92 Puntos - Robert Parker

Ried (viñedo único, cru) Steinsetz está situado al sur del castillo, en las afueras del pueblo de Gobelsburg, y está marcado por el material de sedimentación del Danubio. guijarros del río terciario La grava de cuarcita del tamaño de un puño se depositó durante las edades de hielo y está cubierta por una fina capa de loess.

NOTAS DE CATA:

El terruño de este lugar, a diferencia de otros del Kamptal, confiere a los Veltliner cierta ligereza y vivacidad. Las vides parecen transportar el antiguo Danubio a las uvas, dando al sibarita la sensación de estar sentado junto a aguas corrientes, capturando su vivacidad. Es un compañero gastronómico versátil, que combina especialmente bien con mariscos, comida mediterránea y platos veraniegos de la huerta.

Ried STEINSETZ nos presenta la sedimentación de guijarros y piedras depositadas por un antiguo río Danubio, cubierta por una capa relativamente fina de loess. Siempre elegante, preciso y refinado en el paladar, se trata de un Veltliner picante, lleno de frescura y con un intenso toque mineral.