DESCRIPCIÓN
Un vino de artesanía, de tradición, de respeto al tiempo de los procesos. Un vino de paciente cariño y de gran esperanza. Un logro perfecto. Un cosecha tardía único producido en pequeñas cantidades según condiciones climáticas especiales. Se elabora sólo en aquellos años en que las uvas de Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca son afectadas en un 100% por la botrytis cinerea; condición que se ha dado sólo las cosechas 2000, 2007 y 2011.
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