DESCRIPCIÓN
La codiciada denominación de Hermitage lleva el nombre de la pequeña capilla en su punto más alto, una vez hogar de ermitaños y luego utilizada por cazadores de aves, como el abuelo de Michel Chapoutier. "Alouette" es una especie de pájaro. "Chante Alouette" significa "Canta Alouette". De color dorado brillante con una nariz compleja pero sutil con aromas de miel, acacia. En boca, el vino es pleno, rico en finura, elegancia y una duración asombrosa de sabor.
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