DESCRIPCIÓN
El color es brillante, con tintes asalmonados mezclados con sutiles reflejos cobrizos. La hermosa efervescencia ofrece burbujas persistentes y finas. En nariz es goloso y revela un bouquet aromático complejo, intenso y mineral. Los aromas de frutos rojos y cítricos se mezclan con gran delicadeza con sutiles aromas vegetales (brotes de grosella negra) y florales (clavo, iris) que dan paso a notas golosas de frutas confitadas. En boca es equilibrado y presenta una paleta aromática armoniosa. Notas balsámicas y florales en el ataque dan paso a aromas especiados aportando un agradable frescor. El final es como el vino mismo, fino, persistente y aromático.