COLOME Autentico Malbec 2022 750ml
- Precio habitual
- $27.00
- Precio de venta
- $27.00
- Precio habitual
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- Precio unitario
- por
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Malbec |
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Argentina - Salta |
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14.5% |
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Corcho |
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16 - 18 °C |
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Este Malbec marida muy bien con el asado (costilla, entraña, morcilla, vacío, o chorizo). En el caso de la pasta, pueden ser platos de tallarines frescos, ravioles o sorrentinos de jamón y queso, de verdura y pollo, o de espinaca y ricotta, con salsas espesas de tomate y queso Parmesano. Algunos platos recomendados son pizza con hongos Portobello y queso Parmesano; o empanadas de carne cortada a cuchillo. |
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DESCRIPCIÓN
Colomé “Auténtico” es un homenaje a nuestros pioneros que plantaron los viñedos y fundaron la bodega en 1831. Desde entonces los viñedos de Bodega Colomé han sido cultivados con prácticas agrícolas sustentables para lograr una “auténtica” expresión del terroir. Las grandes altitudes ofrecen mas sol, menor protección contra los rayos UV y producen una uva de piel más gruesa que brinda un sabor robusto con una fresca acidez. Entendemos que la expresión natural del suelo queda plasmada en nuestros vinos. Cosechado de las mejores parcelas de nuestro viñedo ubicado a 2300 metros, “Auténtico” es producido con técnicas antiguas de elaboración de vino como el piageage y sin paso por roble para conservar la frescura y la pureza de la fruta.
NOTAS DE CATA:
Este vino es de color intenso y lleno de aromas como cerezas, moras, higos, cassis y clavo de olor, con especias elegantes y notas minerales. La boca es crujiente y robusta con una alta concentración de taninos maduros y redondos, que expresan el terruño de forma auténtica y genuina.